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汽化是物质从液态变为气态的过程。
这是因为液体中的分子内部存在着一定的热运动,当液体温度增高并达到其饱和汽压时,部分分子能克服液体表面张力,从液体表面逸出形成气态,这个过程就是汽化,也称为蒸发。
汽化通常发生在液体表面,但也可以在液体内部发生,这时液体内部分子的温度比表面高。
化学工业中,汽化是一种常见的物质分离和提纯方法,通过控制汽化温度和压力,可以从混合物中纯化出目标物质。
另一个例子是洗衣机中的烘干功能,湿衣服在高温下蒸发水分,变成水蒸气。此外,当我们喷洒香水时,液体香水会迅速蒸发成气体,散发出香味。汽化现象也可以在游泳池中观察到,当我们出水面时,水从我们的皮肤上蒸发,形成水蒸气。总之,汽化是在生活中常见的现象,涉及到液体向气体的转变。
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